Ai cũng biết là nhiều món ăn nên thuốc dễ dàng nếu dùng đúng cách. Bằng chứng là báo nào cũng có trang sức khỏe gắn liền với dinh dưỡng. Chỉ tiếc là ít khi có bài viết về món ăn, thức uống có tác dụng trái ý khi lạm dụng, hay nhiều khi chỉ […]
Đời hết ngon vì quá hảo ngọt!
Ngon ngọt thường đi đôi, ngay cả trên đầu môi. Món ăn đúng là khó ngon nếu thiếu ngọt. Bằng chứng là nào có lời khen theo kiểu “ngon chua” hay “ngon mặn”, cho dù người Việt mình mấy ai quên nổi món canh chua hay bún mắm! Vị ngọt không vô cớ được thần […]
Càng cao danh vọng càng khó thành siêu mẫu!
Thông thường ai cũng nghĩ hễ lo âu khó tránh gầy mòn. Đúng là nhưng chuyện gì cũng có ngoại lệ. Chuyên gia về bệnh lý do stress ở đại học Munich, CHLB Đức đã giải thích tại sao nhiều người, nam hay nữ cũng thế, có vòng số 2 vượt chỉ tiêu, mặc dầu […]
Đừng ăn ngọt khi đang căng!
Chuyên gia về bệnh lý do stress ở đại học Munich, CHLB Đức vừa đưa ra lời giải thích tại sao nhiều người, nam nữ cũng thế, có vòng số 2 vượt chỉ tiêu, mặc dầu họ có cuộc sống căng thẳng từ sáng đến tối. Trước hết, 80% người phải đồng hành cùng stress […]
Tại sao đừng ăn ngọt lúc đang… căng?!
Nếu tưởng càng rầu, càng mệt càng dễ biếng ăn thì sai gần… cây số! Chuyên gia về bệnh lý do stress ở CHLB Đức vừa đưa ra lời giải thích tại sao nhiều người làm việc trong văn phòng, nam nữ cũng thế, có vòng số 2 vượt chỉ tiêu, mặc dầu họ có […]
Vì sao nấm mốc thích người có máu hảo ngọt?
Hỏi mười người về bệnh bội nhiễm thì chín nghĩ ngay đến siêu vi hay vi khuẩn. Dễ hiểu vì siêu vi HN, vi khuẩn Helicobacter… đang là “mốt” trên truyền thông đại chúng. Cũng chính vì thế mà bệnh do nấm mốc thường không được đánh giá đúng mức trong bệnh nấm móng tay, […]
Huy chương nào cũng có hai mặt
Điểm éo le trong tiến trình đốt cháy chất đường chính là vì cơ thể phản ứng quá nhạy cảm. Mỗi lần lượng đường trong máu tăng cao thì tụy tạng đối phó bằng cách phóng thích nội tiết tố insulin làm hạ đường huyết. Phản ứng đúng là cần thiết nhưng thường không chính […]
Đời hết ngon vì quá hảo ngọt!
Ngon ngọt thường đi đôi, ngay cả trên đầu môi. Món ăn đúng là khó ngon nếu thiếu ngọt. Bằng chứng là nào có lời khen theo kiểu “ngon chua” hay “ngon mặn”, cho dù người Việt mình mấy ai quên nổi món canh chua hay bún mắm! Vị ngọt không vô cớ được thần […]
